飲食法則3:低糖與無添加物飲食,減少刺激
加工食品中的高糖分與人工添加物(如色素、防腐劑)可能加劇ADHD症狀,特別是過動與注意力不集中。研究顯示,低糖、無添加物的飲食有助於穩定血糖,減少情緒波動與衝動行為。
實踐建議:避免含糖飲料、甜點及加工零食,選擇新鮮水果作為甜食替代品,並檢查食品標籤,優先選購無人工添加物的產品。
飲食法則4:補充鋅與鎂,調節多巴胺
鋅與鎂是調節多巴胺(一種與注意力相關的神經傳導物質)的重要微量元素。ADHD患者常有鋅或鎂不足的情況,補充這些營養素可改善注意力與行為控制。富含鋅的食物包括南瓜籽、牡蠣和瘦肉,鎂則可從菠菜、杏仁和全穀類中獲取。
實踐建議:晚餐加入菠菜沙拉或南瓜籽作為配菜,確保微量元素的均衡攝取。
Tenchi 日本聰明豆:科學支持腦部營養補充品
除了調整飲食,補充針對腦部健康設計的營養品也能為ADHD患者提供額外幫助。